Handwerklich gerösteter Single Farm Spezialitätenkaffee aus Alling
Frisch aus dem Trommelröster in 1-2 Werktagen geliefert.
Unsere Specialty Coffee Topseller
Karamell, Kakao & Geröstete Nüsse
Espresso Brasil
100% Arabica-Bohnen der Varietäten Mundo Novo, Catuaí, Icatú und Bourbon von der Fazenda Lagoa, die nach der Ernte im Pulped Natural Verfahren sorgfältig aufbereitet wurden.
Nach der handwerklichen Röstung im Giesen 45 kg Trommelröster bei maximal 230 °C überzeugt der Espresso mit einem süßen und vollmundigen Geschmack. Dank maximaler Frische hat unser Espresso Brasil auch ohne Robusta-Anteil eine perfekte Crema.
Ideal für den Siebträger oder Vollautomaten.
Honig, Beeren & Nüsse
Filter Colombia
100% Arabica-Bohnen der Varietäten Castillo, Caturra und Bourbon von der Hacienda La Claudina, die nach der Ernte im Washed Verfahren sorgfältig aufbereitet wurden.
Nach der handwerklichen Röstung im Giesen 45 kg Trommelröster bei maximal 230 °C überzeugt der Kaffee mit einem süßen und vollmundigen Geschmack ohne störende Säure. Da wir wöchentlich frisch rösten, hat dein Filter Colombia immer das maximale Aroma.
Ideal für Vollautomaten und händische Zubereitung.
Kaffee für Geschäftskunden
Wir versorgen Hotels, Cafés, Büros und Privatkunden im Raum München mit über 5.000 kg hochwertigem Spezialitätenkaffee pro Jahr zu attraktiven Konditionen.
Auf Basis unserer langjährigen Erfahrung unterstützen wir euch auf Wunsch vom Gastro-Konzept bis zum Cappuccino in der Tasse.
Spezialitätenkaffee – frisch geröstet in München, von Hand verpackt in Alling
Bei uns dreht sich alles um außergewöhnlichen Kaffee mit klarer Herkunft. Wir rösten unsere Bohnen in der schonendem Trommelröstung, damit jede Röstung die individuellen Aromen der jeweiligen Herkunft in den Vordergrund stellt. Wir rösten qualitätsbewusst reduzierte 40 kg Batches auf unserem Giesen 45 kg Röster, um den Grad der Durchröstung zu erhöhen. Das ist für uns zwar etwas mehr Aufwand, aber wir erhöhen dadurch die Qualität spürbar.
Unsere Kaffeebohnen stammen aus zwei ausgewählten Anbauregionen: Brasilien und Kolumbien. Jede neue Ernte wird nach ihrer Ankunft sorgfältig verkostet und erst nach bestandenem Cupping für die Produktionsröstung freigegeben.
Ob für den privaten Genuss zuhause oder als Kaffeelösung für dein Unternehmen – wir liefern versandfertig innerhalb von 24 Stunden direkt zu dir. Frischer geht's nicht.